Te Kariki

Ko te Liquorice tetahi tipu (Glycyrrhiza glabra) me te pakiaka rakau ka ngaua e te paraoa mo tona wai, hei whakamahi ranei i te kakara kaha, i nga mea pango. He taketake no te rohe Mediterranean me te pokapū me te tonga o Ahia. Ko te waipiro te tangohanga o te tipu waipiro. Ko te otaota waipiro (Glycyrrhiza Glabra), te waahanga rongonui o te kai reka Liquorice, koinei tonu tetahi o nga otaota rongoa tino nui o te ao. He maha nga tau i whakamahia ai i nga rongoa rongoa Hainamana. Ko te whakauru kaha ki te otaota waipiro ko te glycyrrhizin, he kai reka neke atu i te 50 nga wa he reka atu i te sukrosa (he huka tii te putuputu.