Rape Kale

Ko te Raphe kale, he huawhenua iti nei i te hauauru o Uropi, he tino kai i te wa o te takurua. He mea nui ki te tonga o Awherika, i te wa i whakauruhia ai i nga wa o te koroni. Ko nga momo Rape Kale e whakarato ana i nga manga ngawari i waenga o Poutu-te-Rangi me Mei, kaore ano hoki kia tipu kia rite ki etahi atu momo. Ka whakatokia ki nga waahi ka pakeke haere na te mea whakarihariha ki te whakato. Ko nga rape o te raukahu he pakiaka kore-ngongo. E whakatokia ana mo a ratau kai kai. Ko te kale o te rapihi he 70% te ruinga-i a ia ano me te 30% he haumanu-whiti. He rite te whakamahinga ki nga mahinga tipu kāpeti (Brassica oleracea L.) penei i te 'sukuma wiki' i Awherika ki te rawhiti me nga kale Potiki i te tonga o Awherika. Ko tona reka he paku pungent. Ka whakamahia hei rihi huawhenua ka whakareri ranei ki nga ranu e haere tahi ana me te kai kai nui o te starchy.