He aha te Allium tricoccum

Ko te Allium tricoccum, e mohiotia ana ko te raima, te riki puna, ramson, he puawai mohoao, ko ail des bois (French), he mema no te whanau riki (Alliaceae). Ka kitea i roto i nga roopu me te whanui, maeneene, maaka nga rau matariki, he maha nga wa he papura hohonu, he miro ranei kei runga i nga take o raro, me te umanga rite ki te karaiti ka kaha te hutia i raro ake o te mata o te oneone. Ko nga kakau ma o raro o te ma me nga rau matomato whanui ka kai. Ka kitea mai i te US state of South Carolina ki Canada, he tino rongonui ki nga kai o te US state of West Virginia me te rohe o Quebec o Canada i te wa i puea ake ai i te waa o te puna. Ko te whakaahuatanga noa o te reka he rite ki te whakakotahitanga o te aniana me te karika kaha.
I te puku o Appalachia, he parai te nuinga o te parai me te rīwai i te hinu pēkana ka werohia ki te hēki, ka tukuna atu ki te pēkana, ki te pīni pinto, me te paraoa paraoa. Ko nga raima, he pai ki te whakarereke i nga momo kai katoa, ka taea hoki te whakamahi i nga hupa, paraoa, ketchup, guacamole me etahi atu kai, hei whakakapi i te aniana me te karika.
Ko te hapori o Richwood, West Virginia, kei te pupuri i te "Feast of the Ramson" a te tau i a Aperira. Na te National Ramp Association i tautoko, ko te "Ramp Feed" (e mohiotia ana i te rohe) e kawe mai ana nga mano tini o nga kaingakau mai i tawhiti ki nga tauira kai e whakaatu ana i te tipu. I nga wa o te raima (te mutunga o te takurua tae atu ki te tiimatanga o te puna), he wharekai kei te taone e mahi ana i nga momo momo kai kei roto nga rohi mohoao.