Enzyme Catalase

[Ahua] paura White
[Mahi matua] Tāpiritanga Kai
[COA o te Catalase Enzyme (māka kai)]
Mahinga: 100000IU / G
Ngaronga o te maroke: ≤5.0%
Toenga i runga i te mura: ≤0.1%
Hei: ≤3mg / kg
Ārahi (Pb): ≤5mg / kg
Fe: ≤2mg / kg
Papa Katoa: <1000cfu / g
Rewena me te pokepokea ai: <100cfu / g
E.Coli: Kino
Salmonella: Kino
[Te Whakamahinga i te Enzyme Catalase]
I nga kai me nga umanga miraka hou, ka taea e Catalase Enzyme te tango i te hauwai hauata toenga, ko te inenga kua tohua ko te 50-150mL / tana he rauemi hou i te 30-45OC mo te 10-30mins, kaore e hiahiatia te whakatika pH. (50000u / mL).
I roto i te penapena pia me te umanga gluconate konutai, me whakamahi te Catalase Enzyme me te glucose oxidase, ka whakamahia i te toenga o te hāora pia ka huri i te huka hei waikawa hukahuka. Ko te inenga e manakohia ana ko te 2 000-6 000mL / tone te mea maroke me te kukume 30-35% pH mo te 5.5 i te 30-55OC mo nga haora 30.
[Mō te Catalase Enzyme]
Ko te Catalase Enzyme he haehae noa e kitea ana i te nuinga o nga koiora ora e pa ana ki te hāora (penei i te kitakita, te tipu me te kararehe). Ka katohia te pirau o te hauwai hauwai ki te wai me te oxygen. He whākōkī tino nui ki te tiaki i te pūtau mai i te kino o te hāora e ngā momo hāora urupare (ROS). Waihoki, ko te catalase tetahi o nga nama tino teitei o nga whākōkī katoa; kotahi te ngota ngota catalase ka taea te huri miriona ngota hauwai hauwai ki te wai me te oxygen i ia hekona.
Ko te Catalase Enzyme he tetramer o nga mekameka polypeptide e wha, neke atu i te 500 nga waikawa amino te roa. Kei roto e wha nga roopu heme kei roto i te rino e ahei ai te urupare ki te urupare me te hauwai hauwai. Ko te pH tino pai mo te muhumuhu tangata he tata ki te 7, a he whanui te whanui: te rereketanga o te urupare kaore e rereke te rereketanga i waenga i te pH 6.8 me te 7.5. Ko te pai o te pH mo etahi atu catalases he rereketanga i waenga i te 4 me te 11 e pa ana ki nga momo. Ko te paemahana tino pai te rerekee ma te momo.
[Tarapēke]  He peeke kirihou takirua he taramu kaweake ranei.
[Rokiroki]  Rokiroki ki te wahi maroke, raumati, kia kore ai e puta te whiti.
[Maama whata] I raro i nga tikanga penapena e tika ana, ko te oranga o te Whata e 2 tau

Mena kei te hiahia koe ki te ako ano atu Enzyme Catalase korero, nau mai ki te whakapiri mai!