Kaiwhakamarama kai reka waina

Ma te whakamahi i te kaiwhakaahuahanga i te waina e whai waahi ai te kaiwhakamatautau ki te whakatakoto i nga kakara me nga rongo e pa ana ki a raatau ka taea te whakamahi hei aromatawai i te kounga o te waina. He maha nga kaituhi waina, peera i a Karen MacNeil i roto i tana pukapuka The Wine Bible, me te kite i te rereketanga i waenga i te hunga inu waatea me te kaiinu inu waipiro ko te aronga me te huarahi nahanaha ki te tarai i te waina me te whakamaarama whainga mo ta raatau e rongo nei. Ko te putake tuatahi o te kaha o te tangata ki te tarai i te uaina no roto mai i o ratau whakaaro olfactory. Ko nga wheako ake o te kaiahuahua he mea nui ki te whakaaroaro i nga mea e tarai ana ratau me te taapiri i tetahi whakaahua ki taua tirohanga. Ko te tikanga o te reka o te tangata, ko te tikanga ka rere ke te whakaaro o nga kaiwhakaahua ki waenga i nga tini kai.